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Calidad de tomate (Solanum lycopersicum L.) producido en hidroponia con diferentes granulometrías de tezontle Agrociencia
San Martín-Hernández,Cesar; Ordaz-Chaparro,Victor M.; Sánchez-García,Prometeo; Beryl Colinas-Leon,María T.; Borges-Gómez,Lizette.
La calidad del fruto de tomate (Solanum lycopersicum L.) es afectada por variaciones genotípicas, condiciones climáticas, y el sistema de producción empleado. El objetivo de este estudio fue evaluar la calidad física y química del fruto de tomate producido en hidroponía y tezontle como sustrato en cuatro tamaños de partícula: 3-5, 5-10, 10-20 y 20-30 mm de diámetro (tratamientos T1, T2, T3 y T4); mezclado con polvo y fibra de coco (PFC) en proporción 3:1. Se usaron contenedores de plástico con 24 L de sustrato en los cuales se trasplantaron tres plántulas de tomate. Durante el ciclo de cultivo de octubre de 2009 a abril de 2010, las plantas se regaron diariamente por goteo. La conductividad eléctrica (CE) y pH de la solución nutritiva en contacto con la...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Solanum lycopersicum L.; Atributos de calidad; Granulometría del sustrato; Salinidad; Hidroponía.
Ano: 2012 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952012000300004
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Caracterización física y química de materiales orgánicos para sustratos agrícolas Agrociencia
Gayosso-Rodríguez,Salomé; Borges-Gómez,Lizette; Villanueva-Couoh,Eduardo; Estrada-Botello,Maximiano A.; Garruña,René.
Resumen Algunos sustratos usados para producir plantas en contenedor son costosos y se extraen de ecosistemas naturales. Los materiales alternativos deben ser económicos e inocuos. En Yucatán, México, existen materiales orgánicos con potencial como sustratos para contenedor. El objetivo de esta investigación fue evaluar las propiedades físicas y químicas de aserrín de pino (Pinus sp.) (≤2), viruta de pino (≤5 y ≤10 mm), fibra de coco (Cocos nucifera L.) (≤5 y ≤10 mm), sargazo (Sargassum sp.) (≤5 y ≤10 mm), bagazo de henequén (Agave fourcroydes Lem.) (≤10 mm) y hoja de ‘dzidzilche’ (Gimmopodium floribundum Rolfe) (≤10 mm), que pueden estar disponibles en la región. El diseño experimental fue completamente al azar, con nueve tratamientos y tres repeticiones....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Agave fourcroydes Lem.; Curvas de retención; Gimmopodium floribundum Rolfe.; Sargassum sp.; Sustratos alternativos; Tamaño de partículas.
Ano: 2018 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952018000400639
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Correlación y calibración del análisis de fósforo en suelos de Yucatán, México, para el cultivo de chile habanero Agrociencia
Borges-Gómez,Lizette; Soria-Fregoso,Manuel; Casanova-Villarreal,Víctor; Villanueva-Cohuo,Eduardo; Pereyda-Pérez,Gaspar.
El análisis de suelo para predecir el nivel de disponibilidad de fósforo (P) es singular para cada cultivo y condición donde se desarrolla; por tanto, debe basarse en la relación entre el P extraído por la planta y el análisis de suelo realizado con una técnica apropiada. El objetivo del presente estudio fue comparar los métodos químicos de análisis de Olsen y Bray P1 para evaluar la disponibilidad de P aprovechable y determinar el nivel crítico para el cultivo el chile habanero (Capsicum chinense Jacq). Se desarrollaron plantas de chile habanero en invernadero usando muestras de 16 suelos del Estado de Yucatán con dos niveles de P (0 y 200 kg ha-1), y se evaluaron los índices de rendimiento (incremento del rendimiento y rendimiento relativo), número de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Capsicum chinense Jacq; Disponibilidad de fósforo.
Ano: 2008 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952008000100003
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Crecimiento y respuesta a Bemisia tabaci en genotipos de Capsicum annuum inoculados con Brevibacillus brevis CEPA CBTC1 Agrociencia
Chalé-Carrillo,V. Manuel; Ruiz-Sánchez,Esaú; Reyes-Ramírez,Arturo; Borges-Gómez,Lizette; Cristobal-Alejo,Jairo; Pacheco-Aguirre,Jesse.
Resumen Las rizobacterias promotoras de crecimiento vegetal son una alternativa para disminuir el uso de fertilizantes químicos e inducir cierto grado de resistencia a insectos fitófagos. En este estudio se evaluó el efecto de la inoculación con la rizobacteria Brevibacillus brevis CBTC1 en el crecimiento y respuesta a la mosquita blanca (Bemisia tabaci) de genotipos de Capsicum annuum. Los experimentos se establecieron en un diseño completamente al azar. En 15 repeticiones (plantas) se evaluaron las variables de promoción de crecimiento vegetal y en cuatro (compuestas por la mezcla de follaje de cinco plantas) se hizo el análisis de N foliar. Para evaluar la respuesta de las plantas a B. tabaci se utilizaron 20 repeticiones (hojas). La rizobacteria B....
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Rizobacteria; Promoción de crecimiento; Insecto fitófago.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952016000300323
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Suelos destinados a la producción de chile habanero en Yucatán: características físicas y químicas predominantes Agrociencia
Borges-Gómez,Lizette; Moo-Kauil,Cristy; Ruíz-Novelo,Juan; Osalde-Balam,Mercedes; González-Valencia,Carlos; Yam-Chimal,Carmen; Can-Puc,Francisco.
En 2010 se obtuvo la certificación de origen del chile habanero (Capsicum chínense Jacq.) de la Península de Yucatán, siendo el estado de Yucatán el principal productor. Las características del chile habanero son sabor, aroma, pungencia, color y vida de anaquel debido a las condiciones de clima, suelo y ubicación de la región. Las características de los suelos del estado de Yucatán no se conocen bien y es un factor que confiere distintivos al chile habanero, por lo cual el objetivo del presente estudio fue analizar física y químicamente estos suelos. Veintiocho pruebas de laboratorio fueron realizadas en muestras de 24 suelos y los datos fueron analizados por estadística descriptiva (tendencia central y dispersión). El CV fue alto (>37 %) en 18 de...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Capsicum chínense Jacq.; Análisis físicos y químicos de suelos.
Ano: 2014 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952014000400001
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Sustratos para producción de flores Agrociencia
Gayosso-Rodríguez,Salomé; Borges-Gómez,Lizette; Villanueva-Couoh,Eduardo; Estrada-Botello,M. Antonio; Garruña-Hernández,René.
Resumen: La actividad ornamental es un sector importante en la economía de México. La producción de flores en contenedor depende en parte del sustrato usado para su cultivo. Las características físicas, químicas y biológicas del sustrato, el sistema de producción, el manejo del cultivo y tipo de contenedor deben ser apropiadas para cada especie. En México es común usar tierra de monte para producir plantas de ornato, la extracción de este sustrato causa erosión en los sitios de donde se obtiene. También se usan tezontle, tepojal, perlita, turbas, fibra de coco y vermiculita. La demanda de sustratos genera investigaciones cuyos objetivos son caracterizarlos física y químicamente para evaluar su uso potencial y conocer la respuesta de las plantas a las...
Tipo: Info:eu-repo/semantics/article Palavras-chave: Producción de plantas sin suelo; Producción en contenedor; Ornamentales.
Ano: 2016 URL: http://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1405-31952016000500617
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